Πηγή φωτογραφίας: edx.org
Η ασφάλεια των τροφίμων είναι αναπόσπαστο κομμάτι για τις επιχειρήσεις επισιτισμού και για τους επαγγελματίες του χώρου.
Για όσους θέλουν να κατανοήσουν τις βασικές αρχές της ασφάλειας τροφίμων, το πανεπιστήμιο Wageningen παρέχει το δωρεάν διαδικτυακό πρόγραμμα “Food Security and Sustainability: Food Access”.
Το πρόγραμμα ξεκινά στις 12 Ιανουαρίου 2017, θα έχει διάρκεια 6 εβδομάδων και είναι στ’ Αγγλικά.
Περισσότερες πληροφορίες: Food Security and Sustainability: Food Access
