Τη θέσπιση “Αριστείου Ευρωπαϊκής Γαστρονομίας” πρότεινε η κα Μαρία Δαμανάκη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το οποίο θα απονέμενεται έπειτα από ετήσιο ή διετές διαγωνισμό.
Το Αριστείο θα απονέμεται στη βάση αυστηρών κριτηρίων επιλογής που θα αφορούν σε όλη την παραγωγική διαδικασία – από την πρώτη ύλη και τα χαρακτηριστικά της ως το πιάτο και την απόλαυση του καταναλωτή.
Η πρόταση, η οποία αποτελεί αξιοποίηση της ιδέας του ΣΕΤΕ, χαρακτηρίστηκε αρχικά ενδιαφέρουσα σε επίπεδο Ε.Ε. και χρήζει περαιτέρω μελέτης και επεξεργασίας.
