 |
Στη Διεθνή καριέρα στον ξενοδοχειακό κλάδο ήταν αφιερωμένη η ημερίδα που διοργάνωσε το Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων του Τ.Ε.Ι. Αθήνας στις 28 Μαρτίου 2012, στο συνεδριακό κέντρο του Ιδρύματος.
Την ημερίδα χαιρέτισαν με ομιλία τους ο Πρόεδρος του Τ.Ε.Ι. Αθήνας κ. Δημήτριος Νίνος, ο οποίος αναφέρθηκε ιδιαιτέρως στα πολλά οικονομικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν πλέον τα ιδρύματα της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στην Ελλάδα, ο Διευθυντής της Σχολής Διοίκησης και Οικονομίας κ. Γιώργος Γιαννακόπουλος και ο Προϊστάμενος του Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων Καθηγητής, κ. Στέλιος Βαρβαρέσος, ενώ στο πάνελ προέδρευσε ο Καθηγητής και Πρόεδρος του Εθνικού Αθλητικού Κέντρου Νεότητας Αγ. Κοσμά, κ. Περικλής Λύτρας. Την ημερίδα παρακολούθησαν 300 φοιτητές, καθηγητές και επαγγελματίες του κλάδου.
Πρώτος εισηγητής ήταν ο κ. Μιχάλης Βασταρδής, Γενικός Διευθυντής Ξενοδοχείων και Εισηγητής MBA Τουρισμού στο Πανεπιστήμιο Πειραιά, ο οποίος ανέπτυξε τις ιδιαιτερότητες αλλά και τις απαιτήσεις της βιομηχανίας φιλοξενίας στην ομιλία του με θέμα « The Hospitality Industry” – Concepts, Ideas and Future. Ο κ. Βασταρδής ανέλυσε τη διάρθρωση της Ταξιδιωτικής Βιομηχανίας και επέμεινε στα ειδικά χαρακτηριστικά της απασχόλησης στον κλάδο αυτόν, εξηγώντας ταυτόχρονα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της συγκεκριμένης εργασίας.
Στη συνέχεια, ο κ. Χρήστος Δήμας, Γενικός Διευθυντής Radisson Blu Park Hotel ανέπτυξε το θέμα “The Carlson Razidor Hotel Group: Η σημασία του ομίλου για τη διεθνή αγορά εργασίας”. Ο κ. Δήμας αναφέρθηκε στην δική του καριέρα μετά την αποφοίτησή του από το Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων του Τ.Ε.Ι. Αθήνας το 1997, περιέγραψε τη δυναμική του ομίλου της Carlson Razidor Hotel Group και ανέλυσε με στοιχεία τη ζήτηση θέσεων απασχόλησης στον ξενοδοχειακό κλάδο και περιέγραψε με σαφήνεια τα βήματα του δρόμου από την ένταξη στην εργασία ως την καθιέρωση σε στελεχιακά πόστα.
Ακολούθως, η κα Χριστίνα Ματσάκη, Διευθύντρια Ανάπτυξης Προσωπικού, αναφέρθηκε στην “Ανάπτυξη Προσωπικού στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία”. Η κα Ματσάκη ανέλυσε την φιλοσοφία του ως άνω ιστορικού ξενοδοχείου, περιέγραψε τα τμήματα και τις μεθόδους εξασφάλισης υψηλής ποιότητας προϊόντων φιλοξενίας και εξήγησε ότι οι απόφοιτοι του Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων μπορούν να κάνουν μία επιτυχημένη καριέρα στο ξενοδοχείο της Μεγάλης Βρετανίας, αν τους αρέσει πολύ το επάγγελμά τους και διψούν για πρόοδο και εξέλιξη.
Στη συνέχεια, η κα Δήμητρα Λαμπροπούλου, Training Manager in Athens Hilton Hotel μίλησε για τις Προοπτικές καριέρας στην εταιρία «Hilton World Wide». η κα Λαμπροπούλου αναφέρθηκε στο όραμα του ιδρυτή της αλυσίδας Conrad Hilton και την αποστολή της επιχείρησης στο παγκόσμιο τουριστικό γίγνεσθαι σήμερα. Περιέγραψε τα προωθημένα συστήματα εκπαίδευσης που υλοποιεί η εταιρία και τις ευκαιρίες απασχόλησης και εξέλιξης που προσφέρει, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό.
Ο κ. Δημήτρης Ζιμπόπουλος Διευθυντής Εκπαίδευσης & Ανάπτυξης, μίλησε για την “Καριέρα στην διεθνή αλυσίδα InterContinental Hotels Group”. Ο κ. Ζιμπόπουλος ανέλυσε τη δυναμική του ομίλου και τη διάρθρωση του ξενοδοχείου της Αθήνας. Αναφέρθηκε στα συστήματα εκπαίδευσης του προσωπικού της αλυσίδας, όπως και στις ευκαιρίες απασχόλησης που προσφέρει ενώ
τόνισε την αναγκαιότητα πολύ καλής γνώσης όλων των πόστων εργασίας ενός ξενοδοχείου πριν από την επιδίωξη ανάληψης στελεχιακής θέσης.
Ο κ. Δημήτρης Λαλούμης, Αναπληρωτής Καθηγητής ΤΕΙ Αθήνας, και Πρόεδρος του ΔΡΑΤΤΕ, ανέπτυξε το θέμα “Ένταξη στην αγορά και καριέρα σε περιβάλλον οικονομικής κρίσης” Ο κ. Λαλούμης ανέλυσε την εγχώρια και διεθνή ανεργία, προβλέποντας αρνητικές τάσεις στο μέλλον. Διαχώρισε την τουριστική αγορά εργασίας από αυτή των άλλων κλάδων και υποστήριξε ότι παρά την αρνητική συγκυρία, ο κλάδος των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων προσφέρει επαρκείς ευκαιρίες απασχόλησης και εξέλιξης, αν ο απόφοιτος κάνει σωστές επιλογές.
Ακολούθησε διάλογος και οι εισηγητές απάντησαν σε ερωτήσεις του ακροατηρίου, που περιστράφηκαν γύρω από τις δυνατότητες των πολυεθνικών ξενοδοχειακών αλυσίδων στην Ελλάδα, τις προοπτικές εξεύρεσης εργασίας σ΄αυτές στην Ελλάδα και στην αλλοδαπή και στα θέματα, που άπτονται στην πρακτική άσκηση σ’ αυτές.
Στη συνέχεια ο Προϊστάμενος του Τμήματος, κ. Βαρβαρέσος, παρέθεσε τα συμπεράσματα που προέκυψαν από τις ομιλίες όλων των εισηγητών, επισημαίνοντας ότι το Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων προτίθεται να θεσμοθετήσει στο άμεσο μέλλον τέτοιες εκδηλώσεις προς όφελος των σπουδαστριών και σπουδαστών μας και με τον τρόπο αυτό ολοκληρώθηκε η διοργάνωση.