Tο ξενοδοχείο Creta Maris Beach Resort σε συνεργασία με τις τοπικές αρχές πραγματοποίησε για πρώτη φορά, στις 09 Οκτωβρίου 2012 μία καθολική προσομοίωση εκκένωσης των χώρων του λόγω πυρκαγιάς.
Σύμφωνα με το σενάριο της άσκησης η φωτιά προκλήθηκε από διαρροή υγραερίου στο χώρο της κουζίνας του κεντρικού εστιατορίου «Κόσμος». Όλοι οι διαμένοντες του ξενοδοχείου είχαν ενημερωθεί και συμμετείχαν με τη θέληση τους στη διαδικασία χωρίς να υπάρξει ανησυχία ή πανικός.
Στις 11:00πμ και μετά από έκρηξη στην κουζίνα του εστιατορίου, η συντήρηση του ξενοδοχείου και ο διευθυντής ενημερώθηκαν άμεσα και εφόσον, στα πλαίσια του σεναρίου, διαπιστώθηκε πως η φωτιά ήταν ανεξέλεγκτη αποφασίστηκε εκκένωση ξενοδοχείου.
Άμεσα κλήθηκε να παρέμβει η πυροσβεστική υπηρεσία, το ΕΚΑΒ και ασθενοφόρο από το Ιατρικό κέντρο Χερσονήσου. Η Αστυνομία, ο Δήμος, και η Δημοτική Αστυνομία μαζί με την Ομάδα Πυρασφάλειας του ξενοδοχείου απέκλεισε άμεσα τον περιβάλλοντα χώρο του ξενοδοχείου και διεκόπη η κυκλοφορία περιμετρικά. Με οργάνωση και χωρίς να προκληθεί πανικός εκκενώθηκαν τα δωμάτια και οι κοινόχρηστοι χώροι κοντά στην εστία της πυρκαγιάς από την άρτια εκπαιδευμένη ομάδα πυρασφάλειας του ξενοδοχείου.
Η άσκηση εκκένωσης του ξενοδοχείου διήρκησε συνολικά 40 λεπτά.
Σκοπός της άσκησης ήταν η διασφάλιση της άρτιας οργάνωσης της ομάδας πυρασφάλειας του ξενοδοχείου και συνεπώς η ασφάλεια των πελατών και του προσωπικού σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
