Το παρόν και το μέλλον του ελληνικού τουρισμού βρέθηκαν στο επίκεντρο των εργασιών της Γενικής Συνέλευσης του Ξενοδοχειακού Επιμελητήριου Ελλάδος (ΞΕΕ) που φέτος γιορτάζει τα 90 χρόνια λειτουργίας του. Η 13η Γενική Συνέλευση πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 22 Νοεμβρίου 2025 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo με τη συμμετοχή ξενοδόχων από κάθε γωνιά της χώρας. Χαιρετισμό απήυθυνε και η υφυπουργός τουρισμού, κα Άννα Καραμανλή.
Οι πέντε άξονες της “επόμενης ημέρας” της ελληνικής φιλοξενίας
Ο Πρόεδρος του ΞΕΕ κ. Αλέξανδρος Βασιλικός στην κεντρική ομιλία του παρουσίασε τους 5 άξονες για την «επόμενη μέρα» της ελληνικής Φιλοξενίας, τονίζοντας χαρακτηριστικά πως «το αύριο κερδίζεται με όραμα, με σχέδιο και σκληρή καθημερινή προσπάθεια».
Ο πρώτος άξονας είναι η αυθεντικότητα, καθώς η ελληνική φιλοξενία είναι πάνω απ’ όλα η ανθρώπινη ζεστασιά, το χαμόγελο και το φιλότιμο.
Δεύτερος άξονας είναι η ανάγκη της προσέλκυσης Ελλήνων εργαζομένων, με αναβάθμιση της εκπαίδευσής τους και των δεξιοτήτων τους.
Τρίτος άξονας, η ανάπτυξη με όρους βιωσιμότητας και προστασίας του φυσικού κάλλους και του περιβάλλοντος.
Τέταρτος άξονας, η διαμόρφωση μιας νέας κουλτούρας φιλοξενίας για να καλλιεργηθούν νέες νοοτροπίες και νέες αντιλήψεις, που θα αναγνωρίζουν πως η Φιλοξενία είναι Ελλάδα.
Πέμπτος άξονας είναι η κοινωνική ευθύνη με τα ξενοδοχεία ανοιχτά όχι μόνο για τους επισκέπτες αλλά και για τις τοπικές κοινωνίες, καλλιεργώντας σχέσεις εμπιστοσύνης και συνεργασίας με τους κατοίκους.
Α. Καραμανλή για το νέο μοντέλο τουρισμού
Για ένα νέο μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης μίλησε, στον χαιρετισμό της, και η Υφυπουργός τουρισμού, κα Άννα Καραμανλή, το οποίο, όπως ανέφερε, αποτελεί στρατηγική κατεύθυνση της Πολιτείας. «Η μεγάλη πρόκληση που έχουμε μπροστά μας είναι να διασφαλίσουμε ότι η ανάπτυξη του τουρισμού θα είναι οικονομικά βιώσιμη, κοινωνικά δίκαιη και περιβαλλοντικά υπεύθυνη», τόνισε.
Στο πλαίσιο αυτό, η υφυπουργός στάθηκε ιδιαίτερα στη σημασία του νέου Ειδικού Χωροταξικού Πλαισίου για τον Τουρισμό, το οποίο βρίσκεται στο τελικό στάδιο ολοκλήρωσης και θα καθορίζει «τις βασικές αρχές, τους κανόνες και τις προτεραιότητες που πρέπει να διέπουν την ανάπτυξη του τουρισμού στη χώρα».
Παγκόσμια πρωτιά η περιβαλλοντική κατάταξη των ξενοδοχείων
Ειδικά ως προς τον άξονα της βιωσιμότητας, ο κ. Βασιλικός υπογράμμισε την παγκόσμια πρωτιά της Ελλάδας να διαθέτει σήμερα ένα ολοκληρωμένο και καινοτόμο σύστημα Περιβαλλοντικής Κατάταξης των ξενοδοχείων και τόνισε πως προϋπόθεση για την αποτελεσματική εφαρμογή του είναι η συνεργασία με την Πολιτεία, η οποία θα πρέπει να εξασφαλίσει χρηματοδοτικά εργαλεία και κίνητρα για τα ξενοδοχεία και ειδικά αυτά των μικρότερων κατηγοριών.
Οι προκλήσεις της “επόμενης ημέρας”
Ο κ. Βασιλικός, στην ομιλία του, αναφέρθηκε εκτενώς στις προκλήσεις της ψηφιακής μετάβασης, των αθέμιτων πρακτικών των μεγάλων ψηφιακών πλατφορμών και της δίκαιης ρύθμισης της βραχυχρόνιας μίσθωσης προς όφελος της κοινωνίας.
Τα ζητήματα αυτά, όπως και αυτό της φορολογίας που επιβαρύνει τα ξενοδοχειακά καταλύματα αποτέλεσαν το επίκεντρο των δράσεων που πραγματοποίησε το ΞΕΕ τα προηγουμενα χρόνια, όπως αυτές παρουσιάστηκαν από τη διευθύντρια του ΞΕΕ, κα Αγνή Χρηστίδου.
Όσον αφορά τις βραχυχρόνιες μισθώσεις, η υφυπουργός αναφορά στο νέο πλαίσιο σημειώνοντας ότι «θέτει σαφείς προδιαγραφές και αυστηρούς μηχανισμούς ελέγχου, εξασφαλίζοντας ισορροπία στην αγορά και υγιείς όρους ανταγωνισμού, απαντώντας στο πρόβλημα της στέγασης, το οποίο δεν αποτελεί μόνο ελληνικό φαινόμενο».
Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών της Γενικής Συνέλευσης ο πρόεδρος του ΞΕΕ κ. Αλέξανδρος Βασιλικός δήλωσε:
«Η Φιλοξενία στηρίζει την οικονομία και την κοινωνία, ανεβάζει ψηλά τη χώρα. Για να συνεχιστεί αυτή η μεγάλη προσφορά, δεν μπορούμε να βασιζόμαστε σε ένα μοντέλο του προηγούμενου αιώνα. Χρειαζόμαστε νέες βάσεις που θα μας οδηγήσουν στο αύριο και τώρα είναι η ώρα για μεγάλες και κρίσιμες αποφάσεις. Έχουμε και το όραμα και το σχέδιο και τις τεκμηριωμένες θέσεις για να κινηθούμε μπροστά. Οι ξενοδόχοι έχουμε αποδείξει διαχρονικά πως ξέρουμε να πρωτοπορούμε και θα συνεχίσουμε να το κάνουμε, ώστε να χτίσουμε ένα μέλλον ακόμη πιο δυναμικό και πιο ελπιδοφόρο για τον κλάδο μας, για τη Φιλοξενία και την Ελλάδα.».
